Nudimo rešenja za kompleksnu automatizaciju mlečne proizvodnje ili automatizaciju pojedinačnih proizvodnih procesa:
- Prijem mleka
- Skladištenje mleka
- Prerada mleka/vrhnjeva/putera
- Proizvodnja sira
- Prerada surutke
- Proizvodnja kefira, jogurta, svežeg sira, deserta
- Proizvodnja mleka u prahu
- CIP pranje
Prijem, proizvodnja, pakovanje mleka, vrhnjeva, putera
Proizvodnja i pakovanje sireva, kao i prerada surutke
Proizvodnja, pakovanje kefira, jogurta, svežeg sira, deserta
- Mlečni šećer i mleko u prahu
Proizvodnja, pakovanje mleka u prahu i mlečnog šećera
Sva rešenja su napravljena u skladu sa standardom ISA88. Sva rešenja rade povezano za MES-om.
Šta automatizujemo
Automatizujemo sledeću opremu od prijema do flaširanja:
- Prijem
- Pasterizacija
- Rezervoari za skladištenje, sazrevanje, flaširanje
- Postrojenja za mešanje
- Postrojenja za ultrapasterizaciju
- Aparati za kuvanje džema
- Hladnjaci, akumulatori ledene vode
- Asepsa i sterilizacija
- Membranska filtracija (UF, NF, MF, RO)
- Mučkalice za puter
- Separatori
- Pasterizatori
- Isparivači
- Sušenje raspršivanjem
- Proizvodnja mleka u prahu, surutke u prahu, laktoze
- Postrojenja za proizvodnju sireva (tvrdi sirevi, meki sirevi, mocarela)
- Upravljanje soljenjem sirova
- Prerada surutke
- Postrojenja za rekuperaciju toplote
- Postrojenja za čišćenje
- Rashladna postrojenja
- Računovodstvo energetskih resursa
- Upravljanje opterećenjima
- Automatska kontrola rezervoara
- Upravljanje unakrsnim izveštavanjem (između različitih faza procesa)
- Zamena postojećih sistema upravljanja
Prednosti rada s nama
Naši kontrolni sistemi obezbeđuju:
- Centralizovano upravljanje materijalom
- Narudžbine za proizvodnju, čišćenje, pakovanje
- Programi vođeni receptima
- Kontrola ruta za upravljanje rezervoarima od kraja do kraja i rutama (integrisana funkcija)
- Tehnološki časovi za aseptične delove postrojenja
- Kombinacija kontinuiranih i diskontinuiranih procesa za proizvodnju hrane za bebe s identifikacijom putem uređaja za etiketiranje i čitanje – za najpouzdaniju sledljivost partija
- Uređaj za evidenciju podataka za pasterizator prema Evropskoj regulativi 0852/2004
- Prikupljanje, evidentiranje i obrada proizvodnih podataka iz pogona za flaširanje jogurta s identifikacijom materijala i praćenjem partija
- Praćenje partija (direktno i obrnuto) u skladu s ES normama 178/2002
- Management Reporting za izveštavanje preduzeća
- Interfejsi za povezivanje s različitim ERP sistemima (npr. SAP/R3, FELIX, CSB MS Dynamics)
- Interfejsi za povezivanje s LIMS (Laboratory Information Management System)
- Upravljanje silosima, upravljanje sirovinama
- Visu-Recorder za obuku osoblja, kao i optimizaciju procesa
- Upravljanje energetskim resursima
- Upravljanje proizvodnim podacima za linije za flaširanje/pakovanje
- Upravljanje materijalom i praćenje partija – za obrnutu sledljivost proizvoda
- Izveštavanje o proizvodnji i efikasnosti (DIN, OEE) Management-Reporting – unakrsno izveštavanje
